Il Ministero della Salute ha richiamato in via precauzionale un lotto di acqua minerale effervescente naturale Acqua di Nepi da 1 litro per la presenza di batteri coliformi. La procedura di richiamo è circoscritta a un lotto il cui numero è N9183A e destinato al canale della ristorazione. L’acqua minerale contaminata è stata imbottigliata da Acqua di Nepi Spa, nello stabilimento di località Graciolo a Nepi, in provincia di Viterbo in data 02/07/2019. Il consiglio è quello di non consumare assolutamente le bottiglie del lotto indicato e riportarle nel punto vendita
La decisione del Ministero della Salute è stata presa a seguito di accertamenti da parte della ASL di Viterbo e della ASL n. 1 di Roma, relativamente alla presenza di coliformi trovati in una unica bottiglia da 1 litro in vetro. Il rischio è quindi di tipo microbiologico: i coliformi sono batteri che indicano contaminazione fecale del prodotto e in genere la contaminazione diretta delle acque (attraverso gli scarichi fognari) o quella derivante dal dilavamento di terreni contaminati magari destinati ad allevamenti agricoli.
