William Falzini
Classe '96, laureando in Scienze Gastronomiche all'Università di Parma.
"Casternovese" nel cuore, approfitto delle pause studio per girare l'Italia e non solo, alla scoperta di prodotti e tradizioni locali.
La cucina per me non è un lavoro, ma la migliore espressione della mia passione che abbraccia il settore enogastronomico a 360°.
