VINO E SALUTE
Secondo diversi studi, consumare un bicchiere di vino rosso al giorno porterebbe benefici sia per il cuore che per il cervello, diminuendo il rischio...
LANUVIO FESTA DEL VINO E DELL’UVA
Da oggi fino a domenica 22 settembre si terrà a Lanuvio la XXXVII edizione della festa dell’uva e del vino.
Il fitto programma per...
Il prossimo weekend la “Sagra degli gnocchi” a Castelnuovo di Porto.
Da venerdì 13 a domenica 15 settembre si svolgerà a Castelnuovo di Porto l’undicesima edizione della Sagra degli Gnocchi. Buon cibo, musica e spettacoli...
EVENTI PRIMO FINE SETTIMA DI SETTEMBRE
Il primo fine settimana di settembre si preannuncia denso di eventi e ce n’è per tutti i gusti. Il meteo favorevole nella Capitale dovrebbe...
Allergie, ora più sicuri con l’App e i ristoranti certificati
Da oggi gli allergici possono mangiare più sicuri anche fuori casa. La novità viene da AllerGenIO, la prima piattaforma digitale che identifica gli allergeni alimentari...
RISOTTO “MiAmi” | ENOGASTRONOMIA
Febbraio se ne è andato e con lui anche la serata degli innamorati che ha lasciato nel mio bagaglio culturale e professionale un bellissimo...
SUSHI: IL PROFUMO D’ORIENTE
Le origini del sushi non sono molto chiare, sembrerebbe che sia stato importato addirittura dalla Cina in Giappone. Il dato che conosciamo è che...
DANILO CIVATTINI: “TERRITORIO E TRADIZIONE, UNA MATRICE DA RACCONTARE”
Nasce così il ristorante “Danilo Ciavattini”, un piccolo locale di appena venticinque coperti, in grado di regalare un ritorno ai sapori della tradizione attraverso...
TORTELLO D’AUTUNNO | ENOGASTRONOMIA
Il solstizio d’inverno è alle porte e l’autunno ha lentamente eliminato i colori accesi dai nostri piatti, i suoi prodotti si sono fatti strada...
Apicoltura Monte Funicolo | Enogastronomia
Con questo racconto voglio introdurre un tema che tratterò nella sezione online de “Il Nuovo”: le piccole realtà del Nostro territorio.
Sono quasi alla...
